Cyril Gerbron a obtenu un doctorat en histoire de l’art à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne en 2012. Il a été boursier à la Villa I Tatti – The Harvard University Center for Italian Renaissance Studies en 2014-2015 et a enseigné dans les universités Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Lyon 2 Lumière, Grenoble Alpes, et à l’Institut National du Patrimoine. Il est l’auteur de Fra Angelico. Liturgie et mémoire (Turnhout, 2016) et d’articles portant sur la peinture italienne du XVesiècle, sur Callisto Piazza, Bronzino et Juan Sánchez Cotán. Il a co-dirigé, avec Francesca Alberti et Jérémie Koering, l’ouvrage Penser l’étrangeté. L’histoire de l’art de la Renaissance italienne entre bizarrerie, extravagance et singularité (Rennes, 2012). Il prépare également deux études sur le rôle de la religion dans la série Orange Is the New Black et sur le pouvoir des images dans The Young Pope.
Il est pensionnaire de l’Académie de France à Rome – Villa Médicis pour la période 2017-2018